前言
早晨的阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的面包香气。今天我们要做一道简单又美味的早餐——平底锅鸡蛋卷。这道菜不仅色香味俱全,而且做法超乎想象地容易,非常适合忙碌的上班族和学生党。
制作步骤
首先准备好所需材料:鸡蛋3个、牛奶1勺、盐少许、葱花适量,以及一片吐司面包或玉米片作为内馅。将鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀,再撒入少量盐调味。热锅后刷一层薄油,倒入蛋液摊成圆形薄饼。当蛋液开始凝固时,将准备好的吐司片放在蛋饼的一侧,轻轻卷起即可出锅。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入火腿丁或芝士碎哦!
小贴士
1. 打蛋液时可以多加一些空气,这样煎出来的蛋饼会更加蓬松。
2. 卷蛋饼时动作要轻柔,避免破坏形状。
结语
这样一款平底锅鸡蛋卷就完成啦!金黄诱人的外表搭配柔软的内里,每一口都充满了幸福感。无论是搭配一杯热牛奶还是清茶,都是完美的早晨伴侣。快动手试试吧,让平凡的日子也变得不平凡!💛🍳✨