铁板牛肉的做法 🥩✨

正文

想要在家轻松制作餐厅级别的铁板牛肉吗？试试这道简单又美味的菜肴吧！首先准备好新鲜的牛肉（建议选择牛里脊），切成薄片后用料酒、生抽、蚝油和少许淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更嫩滑哦。

接着准备配菜，洋葱切丝、青椒切块备用。热锅冷油，将腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。再用同一锅爆香蒜末和姜片，加入洋葱和青椒翻炒均匀，最后倒入牛肉，撒上适量黑胡椒碎，快速翻拌几下即可出锅。

装盘时可以放在烧热的铁板上，瞬间滋滋作响，香气四溢，配上一碗白米饭，简直完美！😋 这道菜不仅色香味俱佳，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手。快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福时刻！💕

美食DIY 家常菜谱 铁板牛肉