炎热的夏天,来一碗清甜解暑的老黄瓜汤再合适不过了!老黄瓜不仅口感清爽,还能帮助我们排出体内多余的湿气和毒素。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味。
首先,准备好食材:新鲜的老黄瓜一根、瘦肉适量、枸杞几颗,还有姜片少许。将老黄瓜洗净后切块备用,瘦肉切成薄片用料酒腌制一下。接着,在锅中加入清水烧开,放入姜片去腥,然后下入瘦肉片煮至变色。这时候就可以把切好的老黄瓜块放入锅里了,大火煮沸后再转小火慢炖15分钟。最后撒上枸杞,加点盐调味即可出锅啦!一碗晶莹剔透、清香四溢的老黄瓜汤就完成啦!✨
这道汤不仅做法简单,还富含维生素C和膳食纤维,非常适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是单独饮用,都能让你感受到满满的幸福感。快动手试试吧!😋