豆腐干炒韭菜 | 健康家常菜推荐
在这个快节奏的生活里,简单又营养的家常菜总能带来满满的幸福感。今天给大家分享一道超级简单的家常菜——豆腐干炒韭菜。这道菜不仅制作方便,而且色香味俱全,非常适合忙碌的工作日。
首先,准备好所需食材:一块嫩滑的豆腐干、一把新鲜的韭菜,再加一点蒜末和辣椒提味。将豆腐干切片,韭菜洗净切段,一切准备就绪后就可以开始烹饪啦!热锅凉油,先爆香蒜末和辣椒,然后放入豆腐干翻炒几下,接着加入韭菜快速翻炒。为了让菜品更有滋味,可以适量加入盐、酱油等调味料。整个过程只需几分钟,一盘香气扑鼻的豆腐干炒韭菜就完成了。
这道菜富含植物蛋白与维生素,既美味又能满足身体对营养的需求。无论是搭配米饭还是单独食用都非常合适。🌟快试试吧,让你的餐桌多一份清新与健康!