尖椒炒腊肉 🍜🍢

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒炒腊肉 🌶️🍖。这道菜色香味俱全，既有腊肉的咸香，又有尖椒的清脆口感，非常适合搭配米饭食用。制作起来也非常方便，只需要简单的几步就能完成。

首先准备好所需的食材：一块优质的腊肉、几个新鲜的青尖椒和一些蒜末。将腊肉用清水稍微浸泡一会儿，去除多余的盐分后切成薄片；尖椒洗净后切块备用。接着在锅中倒入少许油，加热后放入腊肉煸炒至微微卷曲，再加入蒜末爆香。随后把切好的尖椒倒入锅中翻炒均匀，加入适量的生抽和少许糖调味即可出锅。

这道菜不仅味道鲜美，而且营养均衡，腊肉中的脂肪与尖椒的维生素完美结合，既满足了味蕾的需求，也兼顾了健康饮食的原则。如果你也喜欢这样的家常风味，不妨试试看吧！😋✨