香榧子的黑衣能吃 🌰✨

香榧子是一种营养价值极高的坚果，但很多人却不知道它的“黑衣”其实也能食用哦！剥开香榧子时，那层薄薄的黑色果皮常常被丢弃，殊不知它含有丰富的抗氧化物质和膳食纤维，对身体大有裨益。如果你觉得直接吃带皮的香榧子口感略苦，不妨尝试将香榧子稍微烘烤一下再享用，这样既能中和苦味，又能激发出独特的香气。

此外，香榧子的果仁更是美味又健康，富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素。每天适量食用几颗，不仅能补充能量，还能帮助改善心脑血管健康。不过要注意的是，香榧子虽好，但因其油脂含量较高，建议大家控制摄入量，避免过量导致消化不良。

小贴士：挑选香榧子时，尽量选择外壳完整、颜色均匀的产品，这样的香榧子品质更佳。剥壳后记得检查是否有虫蛀痕迹，确保食品安全。快试试吧，用一颗小小的香榧子为你的健康加分！😋🍴