早晨起床,阳光透过窗帘洒进房间,空气中弥漫着淡淡的果香和蛋香。今天给大家分享一道简单又营养的早餐——苹果蒸鸡蛋。这道菜不仅颜值高,而且做法超简单,特别适合忙碌的上班族或需要补充能量的小朋友。
首先,准备好一颗新鲜的苹果和两个鸡蛋。将苹果洗净后切开去核,用勺子挖出中间部分,形成一个小碗状。接着,把鸡蛋打入苹果中,可以适当加入一些清水,这样能让鸡蛋蒸出来更加嫩滑。最后,盖上苹果盖子,放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。出锅时,还可以撒上一点桂花或者枸杞点缀,瞬间提升食欲!
这道苹果蒸鸡蛋富含维生素C和优质蛋白,既能促进消化,又能增强免疫力。无论是作为早餐还是下午茶,都是一道健康美味的选择!快试试吧,让每一天从这份温暖的早餐开始!💕