煮粥是一件既简单又温暖的事情,尤其是和另一个人一起分享的时候。那么,2个人煮粥到底该放多少米呢?一般来说,两个人的量建议使用 1杯大米(约200毫升),搭配大约 6-8倍的水,这样熬出来的粥会比较浓稠适中,适合早餐或晚餐享用。如果喜欢更稀一点的口感,可以适当增加水量。
首先,将大米淘洗干净,用清水浸泡15分钟左右,可以让米粒更加软糯。接着,把米和水一同倒入锅中,开大火煮沸后转小火慢炖。期间记得偶尔搅拌一下,避免粘底。如果你想要更有营养,还可以加入一些红枣、枸杞或者莲子,让粥变得更加香甜可口。
熬好后的粥散发着阵阵香气,舀上一碗,配上几块腌制的小菜,绝对是冬日里的暖心选择。无论是忙碌一天后的放松时光,还是周末慵懒的早晨,这碗粥都能带来满满的幸福感。快邀请你的小伙伴一起试试吧!🍴💛