夏天到了,来一份清凉爽口的白凉粉再适合不过啦!白凉粉不仅制作简单,还能根据个人口味添加各种配料,简直是解暑神器~今天就教大家如何轻松做出美味的白凉粉吧!
首先准备材料:凉粉粉20克、清水500毫升、糖适量(可选)、水果或果酱(如草莓、芒果等)。第一步,将凉粉粉与少量冷水混合均匀,调成糊状备用。第二步,将剩余的450毫升水倒入锅中加热至沸腾,然后慢慢倒入凉粉糊,边倒边搅拌,防止结块。第三步,继续小火煮约2分钟,直到液体变得透明且有弹性即可关火。第四步,将煮好的白凉粉倒入模具中冷却凝固,大约需要1小时左右。最后一步,切块装盘,撒上喜欢的水果丁或者淋上果酱,再加点蜂蜜调味,美味又健康!
这样一款颜值高、口感佳的白凉粉就完成啦!快来试试吧,保证让你一试难忘!😋