蚝油生菜 🥗✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蚝油生菜！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日快速上桌。

首先，准备好新鲜的生菜，洗净后沥干水分。接着，在锅中倒入适量清水，加入少许盐和几滴食用油，将生菜焯水至变软，捞出后摆盘。与此同时，另起一锅，热油后放入蒜末爆香，再加入适量蚝油和清水调成酱汁，煮沸后淋在生菜上即可。一道鲜嫩爽脆的蚝油生菜就完成了！

这道菜的关键在于生菜的新鲜度和蚝油的用量。生菜一定要选翠绿饱满的，而蚝油则能为整道菜增添独特的鲜味。无论是搭配米饭还是面条，都堪称绝配！😋

快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🌱🍴