剁椒鲫鱼 🐟🌶️

周末在家闲来无事，决定尝试做一道经典湘菜——剁椒鲫鱼。这道菜色香味俱全，既保留了鲫鱼本身的鲜嫩，又融入了剁椒的独特风味，简直是米饭杀手！😋

首先准备食材，新鲜的鲫鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀以便入味。接着将剁椒、姜末、蒜末混合均匀，加入少许盐和糖调味，然后均匀地铺在鱼身上。放入蒸锅中蒸制15分钟，待鱼肉完全熟透即可出锅。最后撒上葱花点缀，淋上热油激发出香气，顿时满屋飘香。✨

这道菜不仅味道惊艳，制作过程也简单易学，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手。如果你喜欢辣味菜品，剁椒鲫鱼绝对值得一试！🌶️🐟

记得拍照分享给朋友们哦，他们一定会被你的厨艺折服！📸