三杯鸡的做法家常做法 | 快速上手版三杯鸡料理

✨三杯鸡是一道色香味俱全的经典菜肴，做法简单却风味浓郁，特别适合忙碌的工作日或想要轻松下厨的朋友！以下是家常版三杯鸡的详细步骤，快来一起试试吧～

🌟 准备食材

准备好一杯米酒、一杯酱油、一杯香油，再搭配蒜头、姜片和九层塔（如果没有可以用普通罗勒代替）。主料选用鸡肉块，最好选择带点肥肉的部分，这样炖煮后会更加鲜嫩多汁。

🔥 制作步骤

1️⃣ 热锅冷油，将鸡肉块放入锅中翻炒至表面微微金黄。

2️⃣ 加入蒜头和姜片爆香，让香味充分释放出来。

3️⃣ 倒入一杯米酒、一杯酱油和一杯香油，盖上锅盖小火慢炖约15分钟，期间记得搅拌几次避免粘锅。

4️⃣ 最后加入新鲜的九层塔，快速翻炒几下即可出锅！

🍴 成品展示

完成后的三杯鸡色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到醇厚的酱汁与鸡肉的完美融合。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！

快动手试试这道简单又美味的三杯鸡吧，让你的餐桌瞬间升级～😋