维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机化合物,它们虽然需求量小,但对健康至关重要。维生素分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,它们主要储存在肝脏或脂肪组织中,能够长期储存并在需要时释放。例如,维生素A有助于视力保护,而维生素D则能促进钙吸收,帮助骨骼健康。
水溶性维生素主要包括B族维生素和维生素C,这些维生素不能在体内大量储存,多余的会通过尿液排出体外,因此需要每天补充。比如,维生素B1(硫胺素)能帮助身体将食物转化为能量,而维生素C则是抗氧化剂,能增强免疫力,促进胶原蛋白合成。
合理摄入各种维生素,不仅能保持身体健康,还能提升生活质量。记得多吃新鲜水果蔬菜哦!🍎🍋🍇