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原花生酱怎么做

2025-03-17 22:06:29来源:网易  用户:龙灵毅

✨新标题:花生酱的做法分享 & 小贴士

喜欢吃花生酱却不知道怎么自制?今天就教大家简单几步搞定美味花生酱!👇

首先准备好新鲜的生花生(带皮或去皮都可以),放入烤箱中层,上下火150°C烤约15分钟,直到香气四溢。取出后稍微放凉,用手搓掉花生皮,这样口感会更细腻哦~接着将去皮的花生放入料理机,搅打几分钟。刚开始可能会比较干,别急,继续搅打,随着温度升高,花生会逐渐释放油脂,变成顺滑的酱状。如果喜欢甜味,可以加入适量蜂蜜或糖粉,再搅打均匀即可。最后装入干净的玻璃瓶密封保存,冷藏可存放一周左右。🌟

Tips:搅打过程中如果太干,可以滴几滴植物油帮助润滑;想要更香浓,可以用黄油代替部分植物油。快试试吧,为自己和家人做一份健康又美味的花生酱!🍴🥜

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