家常辣子鸡 🍗🌶️

周末在家闲来无事，决定做一道简单又下饭的经典菜肴——家常辣子鸡 🍗。这道菜色香味俱全，超级适合喜欢重口味的朋友。首先准备新鲜的鸡肉，切成小块后用料酒和盐腌制片刻，这样能让鸡肉更加入味。接着将干辣椒剪成小段，与花椒一起炒香，散发出诱人的麻辣香气。随后放入腌好的鸡块翻炒至表面金黄酥脆，最后撒上一把熟芝麻，瞬间提升口感层次。这道辣子鸡外焦里嫩，辣椒和花椒的搭配恰到好处，每一口都能感受到火辣刺激与肉质鲜美的完美结合。趁热吃上一口，简直让人欲罢不能！如果喜欢更健康的选择，也可以减少油量或者尝试用空气炸锅制作，既保留了风味又降低了油腻感。快动手试试吧，让家人也感受这份家的味道 ❤️！