春天来了,嫩绿的豌豆成了餐桌上的一道清新美味。但你知道吗?豌豆虽然好吃,煮的时间却很有讲究哦!新鲜的嫩豌豆只需煮3-5分钟就熟了,口感脆嫩又鲜甜;而老一些的干豌豆则需要提前泡水,再煮15-20分钟左右才能完全软烂。无论是清炒还是炖汤,掌握好时间都能让豌豆保持最佳风味😋。
小贴士:煮豌豆时可以加入少量盐,不仅能提味还能保持豌豆翠绿的颜色✨。此外,豌豆富含膳食纤维和蛋白质,是健康饮食的好选择。不过要注意适量食用,避免肠胃不适。快试试吧,用一碗热腾腾的豌豆给家人带来一份春日的温暖吧~💕