凉菜做法大全 🍲✨

凉菜做法大全 🌿🥗

夏天到了，清爽可口的凉菜成为餐桌上的常客！不仅开胃解腻，还能让食欲大增。今天给大家分享几道简单又美味的凉菜做法，让你轻松搞定夏日美食。

首先推荐的是凉拌黄瓜 🥒。将新鲜黄瓜切条，加入蒜末、醋、酱油和少许糖，搅拌均匀即可。这道菜酸甜爽口，非常适合搭配主食食用。其次，凉拌木耳 🍄也是一道经典之作。提前泡发黑木耳，焯水后与胡萝卜丝、香菜混合，再淋上辣椒油和生抽，口感脆嫩，营养丰富。

最后介绍一道创意凉拌三丝 🍜🍜。用胡萝卜、青椒和粉丝作为主要食材，加入适量盐和香醋调味，最后撒上一把花生碎增添香气。这道菜色彩鲜艳，层次分明，绝对是夏日聚餐的好选择！

快来试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！🌟