🌟 前言
酸野是一道充满东南亚风情的小吃,以其酸甜可口的味道深受大家喜爱。它不仅制作简单,还能根据个人口味自由调整。今天就来分享一下酸野的制作方法和所需配料吧!
🍅 所需配料
- 新鲜水果(如菠萝、芒果、木瓜等)适量
- 白糖 2汤匙
- 食盐 1/2茶匙
- 辣椒粉或辣椒酱 1汤匙(可选)
- 白醋 2汤匙
- 柠檬汁 1汤匙
🥄 制作步骤
1️⃣ 将新鲜水果洗净后切成小块,放入大碗中备用。
2️⃣ 在碗中加入白糖、食盐、辣椒粉或辣椒酱,搅拌均匀。
3️⃣ 倒入白醋和柠檬汁,轻轻拌匀,让调味料充分包裹住水果块。
4️⃣ 放置半小时以上,让水果吸收味道,变得更加酸甜开胃。
🎉 小贴士
如果喜欢更清爽的口感,可以适当增加柠檬汁的比例;若追求更浓郁的味道,可多加一点辣椒粉哦!这道酸野非常适合搭配啤酒或作为夏日聚会的小零食,快试试吧!🍹🍋
酸野 自制小吃 东南亚美食 夏日必备 😋✨