蒸腊肉的做法大全家常 | 春节必备美味料理✨

春节将至，家里总少不了几道经典菜来增添节日气氛。而蒸腊肉无疑是餐桌上最受欢迎的一道佳肴之一！腊肉的咸香搭配米饭简直绝配，今天就教大家几种简单又美味的蒸腊肉做法吧～

首先准备好新鲜的腊肉，用温水清洗表面的灰尘和杂质，然后切成薄片备用。第一种方法是直接蒸制，将切好的腊肉放入盘中，撒上些许蒜末和辣椒粉，冷水上锅蒸约20分钟即可。第二种方法则更讲究些，可以加入土豆或青椒一起蒸，让腊肉的味道更加丰富浓郁。第三种则是将腊肉与豆豉混合，撒上葱花点缀，这道菜色香味俱全，绝对能征服全家人的胃！

无论是哪一种做法，腊肉独特的风味都能让人回味无穷。快动手试试吧，让你的年夜饭多一份地道的家乡味道❤️。