👨🍳 准备阶段:挑选食材和工具
做一道美味的炒面其实很简单,首先准备好你需要的食材:干面条、青椒、胡萝卜、洋葱、鸡蛋,以及你喜欢的肉类(比如鸡肉或牛肉)。调料方面,盐、酱油、蚝油是必不可少的。当然,别忘了准备一口平底锅和一双筷子,这样准备工作就完成了!
🔥 制作步骤:从煮面到翻炒
第一步是煮面条。将干面条放入沸水中煮至八分熟,捞出后用冷水冲洗,避免粘连。接着热锅倒油,先炒鸡蛋,盛出备用。再依次加入切好的蔬菜和肉片翻炒,香味四溢时加入煮好的面条,最后倒入适量酱油和蚝油调味,快速翻炒均匀。最后撒上炒好的鸡蛋,搅拌几下即可出锅!
🍴 装盘享用:简单又美味
一盘香气扑鼻的炒面就完成啦!配上一碗热汤,绝对是忙碌工作日的最佳选择。无论是家庭聚餐还是一个人的晚餐,这道炒面都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧!😋🍴