今天给大家分享一道家常美味——西兰花炒牛肉 🥗🥩。
首先,准备好新鲜的西兰花和优质牛肉。将西兰花切成小朵,用清水洗净后焯水备用;牛肉则切成薄片,加入适量生抽、料酒、胡椒粉腌制15分钟,使其更加入味。起锅烧油,先将腌好的牛肉快速翻炒至变色,再加入西兰花一起快炒,调入少许盐和鸡精即可出锅。
这道菜不仅颜色诱人,而且营养丰富,西兰花的清甜与牛肉的鲜美完美融合,既满足了口感上的享受,又兼顾了健康的需求。无论是搭配米饭还是面条,都是一道不可多得的好菜!😋
赶紧动手试试吧,让家人朋友也品尝一下你的厨艺吧!👨🍳👩🍳