豆腐丸子怎么做好吃 🍳🍲

豆腐丸子是一道简单又美味的家常菜。首先，我们需要准备一些嫩豆腐和适量的肉末。把豆腐捏碎，与肉末混合均匀，加入葱姜末、盐和胡椒粉调味。接着，用手将调好的豆腐肉馅搓成小球状。为了增加口感，可以在丸子外面裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠。烧一锅水，水开后轻轻放入丸子，煮至丸子浮起即可捞出。最后，用你喜欢的方式烹饪丸子，比如红烧、清蒸或油炸。无论是哪种做法，都能让这道菜色香味俱佳，成为餐桌上的亮点！😋🍴