在这个炎热的夏季,来一道清爽可口的秋葵凉拌,不仅能够解暑降温,还能为你的餐桌增添一抹绿色。秋葵本身富含多种维生素和矿物质,口感脆嫩,搭配上特制的酱汁,酸甜适中,让人一试成主顾。
首先,准备好新鲜的秋葵,清洗干净后切成薄片或小段,放入沸水中快速焯水,以保持其鲜绿的颜色和脆嫩的口感。接着准备酱汁,可以是简单的酱油、醋、蒜末和香油混合,也可以加入一些辣椒油增加风味。将焯好的秋葵捞出,沥干水分,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀。
最后,撒上一把芝麻或者葱花作为点缀,这道色香味俱佳的秋葵凉拌就完成啦!不仅美味健康,还特别适合夏天食用,快来试试吧!😋🥗🌟
这样一道简单又健康的凉菜,不仅能够满足你对美食的追求,还能让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉。不妨动手试试,给家人朋友带来一份惊喜吧!👨🍳👩🍳🌈