今天给大家分享一道非常简单又美味的盐水虾做法!盐水虾不仅保留了虾的鲜美,还多了一份清淡的咸香,非常适合夏天食用。一起来看看具体步骤吧!
首先,准备好新鲜的虾,最好是活虾,这样口感更佳。将虾洗净,去除虾线,然后放入清水中浸泡一会儿,让虾吐出泥沙。
接着,准备一锅清水,加入适量的盐和几片姜片,大火烧开。水开后,把虾倒入锅中,注意不要用大火,转中火煮3-5分钟即可。虾变红且完全熟透后,捞出沥干水分。
最后,可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰,也可以根据个人口味调制蘸料,比如酱油、醋、蒜蓉等混合的酱汁。
这道盐水虾就做好啦!简单几步就能享受到原汁原味的海鲜美味,快来试试看吧!😋
希望这个内容对你有帮助!如果你有任何疑问或需要更多的食谱,随时告诉我哦!