原韭菜香干

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今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜香干！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合作为一道下饭菜。

首先，准备好新鲜的韭菜和香干。将韭菜洗净切段，香干切成小块备用。接着，在锅中加入适量的油，油热后先放入香干翻炒至表面微黄，再加入韭菜快速翻炒均匀。调味时可以加入少许盐和鸡精，根据个人口味调整。

整个烹饪过程不需要太长时间，保持韭菜的鲜嫩和香干的香脆是关键。出锅前撒上一些葱花或辣椒丝提味，一道色香味俱佳的韭菜香干就完成了！

这道菜不仅做法简单，而且食材易得，非常适合忙碌的工作日或是想要快速做出美味佳肴的时候。快来试试吧，保证让你和家人赞不绝口！