糖醋藕丁的做法💡

🎉 糖醋藕丁的做法 🎉

食材准备：🥕莲藕、🧅洋葱、🌿青椒、🌶️辣椒、🧄蒜瓣、🍋柠檬、🍳橄榄油、🧂盐、🌿香菜

步骤一：首先，我们需要将莲藕洗净去皮，并切成小方块。然后用清水浸泡一下，防止氧化变色。

步骤二：接着，将洋葱和青椒切丁，辣椒和蒜瓣剁碎备用。

步骤三：热锅冷油，先下蒜末和辣椒爆香，再加入洋葱翻炒至透明。

步骤四：把泡好的藕丁捞出沥干水分，倒入锅中，快速翻炒均匀。

步骤五：调入适量的盐调味，继续翻炒至藕丁变软。

步骤六：最后，挤入柠檬汁，撒上香菜即可出锅啦！

一道美味的糖醋藕丁就做好了，快点动手试试吧！👩‍🍳