清新爽口白菜心拌海蜇皮 🥗

在这个炎炎夏日，来一道清爽可口的凉菜是再好不过的选择啦！🥗 今天给大家介绍的就是这道「白菜心拌海蜇皮」，它不仅味道鲜美，而且制作简单，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时准备。

首先，准备好新鲜的白菜心和海蜇皮，清洗干净后切成适口大小。接着，将白菜心用少许盐腌制片刻，这样可以去除多余的水分，让口感更加脆嫩。然后，把海蜇皮也稍微过一下水，以去掉过多的咸味。最后，将两者混合，加入适量的酱油、醋、蒜末和香油调味，搅拌均匀即可。😋

这道菜的特点在于其独特的口感：白菜心的清脆与海蜇皮的柔韧相结合，再加上酸甜适中的酱汁，每一口都是满满的幸福感。无论是作为开胃小菜还是主食搭配，都能让人食欲大增，忍不住多吃几口呢！🍲

快来试试吧，让你的餐桌增添一份清新与活力！🌈