在快节奏的现代生活中,一碗热腾腾的香菇肉酱拌饭不仅能够满足味蕾的需求,还能让你感受到家的温暖。今天就来分享一下如何在家轻松制作美味的香菇肉酱吧!👩🍳
首先,准备好新鲜的香菇和五花肉,将香菇切成小丁,五花肉也切成同样大小的小块。接着,将切好的五花肉用少许料酒腌制一会儿,去腥提香。🔥
热锅冷油,先下入五花肉翻炒至出油,再加入葱姜蒜末爆香,随后放入香菇丁继续翻炒。此时可以加入适量的生抽、老抽调色,再撒上一些胡椒粉和白糖调味。🌿
当所有的食材都充分融合后,加入适量的水,转小火慢炖约30分钟,直到汤汁浓稠,香气四溢。最后撒上葱花点缀,一锅美味的香菇肉酱就完成啦!😋
一碗香菇肉酱拌饭,不仅营养均衡,而且简单快捷,是忙碌工作日里不可多得的美味选择。希望大家都能动手试试,享受这份来自厨房的幸福滋味!🥰
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