粉丝扇贝的做法 👩‍🍳

在这个美食当道的时代，扇贝的鲜美和粉丝的滑嫩相结合，无疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴。下面，就让我们一起探索如何制作这道美味的粉丝扇贝吧！

首先，准备好新鲜的扇贝和透明的粉丝，以及一些葱姜蒜末作为调味料。接着，将粉丝用温水泡软备用。然后，将扇贝清洗干净，去除内脏，只留下肥美的肉质。

在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香后，再将处理好的扇贝放入翻炒至变色。这时，把泡软的粉丝铺在扇贝上，加入适量的酱油、蚝油和少许糖调味，轻轻翻动让调料均匀分布。

最后，盖上锅盖，小火慢炖几分钟，直至粉丝完全吸收了汤汁，变得晶莹剔透。出锅前撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的粉丝扇贝就完成啦！🌟

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭聚餐或朋友聚会时的理想选择。快动手试试看吧，保证让你大展厨艺，赢得大家的赞赏！👏