韭黄炒肉丝 🥗👨‍🍳

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭黄炒肉丝。韭黄具有独特的香味，搭配嫩滑的肉丝，真是让人垂涎欲滴。首先，准备好新鲜的韭黄和瘦肉，将肉切成细丝，韭黄洗净切段。接着，用适量的生抽、料酒和淀粉腌制肉丝大约十分钟，使其更加入味。热锅凉油，先将肉丝快速翻炒至变色，再加入韭黄快炒几下，调味后即可出锅。

这道菜色泽诱人，口感丰富，韭黄的清香与肉丝的鲜美完美结合，非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末的家庭聚餐。无论是营养还是口味，都是不可多得的选择！😋🍲