原扇贝怎么做 🦐螠

扇贝怎么做 🦐螠

扇贝是一种营养丰富且味道鲜美的海鲜，深受许多人的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的扇贝料理。

首先，准备好新鲜的扇贝和一些基本的调料。你需要蒜末、葱花、生姜以及适量的盐和胡椒粉。此外，还可以准备一些香菜或者柠檬片作为装饰和提味。

接着，将扇贝清洗干净，去除沙子和杂质。然后，用厨房纸巾吸干水分。

在锅中加入适量的油，加热至五成热时放入蒜末、葱花和姜片爆香。待香味四溢后，轻轻放入扇贝，两面稍微煎一下，使其表面微黄即可。

最后，撒上适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。出锅前，可以撒上一些切好的香菜或挤上几滴柠檬汁增加风味。

一道简单又美味的扇贝就完成了！这道菜不仅色香味俱佳，而且做法也十分简便。快动手试试吧，相信你会爱上这道美食！👩‍🍳🌟