自制酸豆角的做法 🥒🌶️

夏天到了，胃口总是不太好？试试自己动手做一份美味的酸豆角吧！不仅开胃解腻，而且做法简单，快来跟着下面的步骤一起动手做起来吧！

首先，准备好新鲜的豆角，清洗干净后切成小段。接着，找一个干净无水的大玻璃瓶，将切好的豆角装进去。然后，准备一些盐和干辣椒，撒在豆角上，增加风味。再倒入凉白开，直至豆角完全浸没。最后，密封好瓶子，放置在阴凉通风的地方，大约一周左右，就能享受到自制的酸豆角啦！

记得每天检查一下瓶子，确保豆角始终被水覆盖，这样可以防止发霉。随着时间的推移，你会看到豆角慢慢变得越来越酸，颜色也会有所变化，这就是发酵的魔力哦！快邀请家人朋友一起来品尝这份夏日清凉吧！😋✨