玉米粒饼是一种非常受欢迎的小吃,它不仅味道香甜可口,而且营养丰富,富含膳食纤维和维生素。下面,就让我们一起来学习如何制作这款美味的玉米粒饼吧!
首先,准备以下食材:
- 玉米粒 200克
- 面粉 150克
- 糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 黄油 适量
- 盐 少许
接下来是制作步骤:
1. 将玉米粒清洗干净,沥干水分备用。
2. 在一个大碗中,将面粉、糖、盐混合均匀。
3. 加入鸡蛋和牛奶,搅拌至面糊顺滑。
4. 将玉米粒加入面糊中,轻轻拌匀。
5. 平底锅预热,刷上一层薄薄的黄油。
6. 用勺子舀取适量的面糊倒入锅中,摊成小圆饼状。
7. 中小火煎至两面金黄即可出锅。
这样做出来的玉米粒饼外皮酥脆,内里软糯,每一口都能吃到香甜的玉米粒,非常适合当作早餐或者下午茶点心。希望你能喜欢这个做法,尝试一下给家人朋友做一份吧!记得配上一杯热茶或咖啡,享受美好的时光哦!☕️🍵