桂花蜜的制作方法 🍯🌼

🌿 桂花蜜的制作方法 🍯🌼

想要在家享受大自然的馈赠吗？桂花蜜就是你的不二选择！它不仅美味，还具有很高的营养价值。接下来，让我们一起探索如何制作这道甜蜜的佳品吧！

🍂 准备材料：

- 新鲜桂花 500克

- 白糖 250克

- 干净玻璃瓶 若干个

👩‍🍳 步骤：

1. 采集桂花：选择一个晴朗的日子，清晨时分采摘含露水的桂花。

2. 清洗桂花：将桂花轻轻放入清水中，去除杂质后沥干水分。

3. 混合材料：将桂花和白糖按照1:0.5的比例混合均匀。

4. 密封发酵：将混合好的桂花装入干净的玻璃瓶中，压实并密封好。

5. 静置等待：放置于阴凉通风处，大约需要两周时间让其自然发酵。

6. 过滤取蜜：发酵完成后，用纱布过滤出液体部分即为桂花蜜。

🍯 小贴士：

- 为了保证桂花蜜的质量，所有工具和容器都需保持无油无水状态。

- 发酵过程中，每天可适当摇晃瓶子，以促进发酵过程。

现在你已经掌握了桂花蜜的制作方法，不妨动手试试，为自己和家人朋友带来一份来自秋天的甜蜜礼物吧！