八珍糕的制作方法 🍮

在中华美食文化中，八珍糕是一种非常受欢迎的传统甜点。它不仅味道香甜可口，而且营养丰富，深受各年龄层的喜爱。今天，我们就来一起学习如何制作这款美味的八珍糕。

首先，准备所需的材料：糯米粉 200克、红豆沙 150克、红枣 50克、莲子 50克、桂圆肉 50克、枸杞 30克、核桃仁 50克、红糖 100克。这些材料都是我们熟知的“八珍”，它们各自具有独特的营养价值和风味。

接下来是制作过程：

1. 将红枣、莲子、桂圆肉和枸杞提前泡水，红枣去核。

2. 红糖加适量水融化成糖水备用。

3. 糯米粉加入融化的红糖水中搅拌均匀，直至形成面糊状。

4. 将泡好的八珍食材加入面糊中搅拌均匀。

5. 准备一个方形烤盘，底部铺上一层油纸，将混合好的面糊倒入烤盘中。

6. 放入预热至180度的烤箱中，烤制大约30分钟，直到表面金黄即可出炉。

7. 稍微冷却后，切成适当大小的块状，一款美味的八珍糕就完成啦！

享受这份甜蜜的同时，也别忘了八珍糕所蕴含的文化与历史哦！品尝每一口都像是在品味一段段古老的故事。让我们一起动手制作吧！😋👩‍🍳