巴沙鱼有没有刺 🐟🤔

巴沙鱼是一种来自越南湄公河的淡水鱼，因其肉质鲜美且刺少而受到很多人的喜爱。实际上，巴沙鱼的正式名称叫做“斑点叉尾鮰”，它属于鲶鱼的一种。和其他鱼类相比，巴沙鱼最显著的特点就是几乎没有小刺，这使得它在烹饪和食用时更加方便，特别适合老人和小孩。

对于喜欢吃鱼但又担心被刺卡住的人来说，巴沙鱼是一个很好的选择。它的肉质细腻，口感滑嫩，无论是清蒸、红烧还是做火锅，都能展现出其独特的风味。此外，巴沙鱼的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康非常有益。

因此，如果你正在寻找一种既美味又安全的鱼类食材，巴沙鱼绝对值得尝试！😋🐟