首先准备食材:五花肉、大米、青菜和调味料。先把米淘洗干净,浸泡半小时,这样煮出来的米饭更有嚼劲🍚。接着切好五花肉片,用生抽、老抽、糖和料酒腌制15分钟,让肉更入味🥩。
将米放入砂锅,加入适量水,开小火煮至水分快干时,铺上腌好的五花肉,再盖上盖子焖煮几分钟。此时香气四溢,让人垂涎三尺🤤。最后放入青菜,淋上一层秘制酱汁,继续焖煮至熟透即可。
揭开盖子的瞬间,金黄酥脆的锅巴出现了!💥搭配鲜嫩多汁的烤肉,每一口都是幸福的味道。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的美食享受💛!