今天给大家分享一款健康又好看的青汁双色馒头🍃,不仅颜值在线,还富含膳食纤维,吃起来松软香甜,绝对是早餐桌上的亮点!😋🍴
首先准备材料:面粉500克、酵母5克、青汁粉适量、水适量。第一步是和面,将普通面粉分成两份,一份加入青汁粉混合均匀,另一份保持原色。接着分别用温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰👀
醒好的面团排气后擀成长条,将两种颜色的面团叠在一起卷起,切成小剂子。然后将每个小剂子塑造成可爱的馒头形状,放入蒸锅二次醒发约15分钟。最后开大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。🔥🍳
出锅后的馒头颜色清新,层次分明,咬一口满嘴麦香,特别适合搭配牛奶或豆浆享用。💚💛快试试吧,让家人每天都能享受这份绿色健康美味!💕