一碗热腾腾的生滚牡蛎粥,是冬日里最暖心的美味!今天就教大家轻松做出这道滋补佳品~😋
首先准备好食材:新鲜的牡蛎、大米、姜片、葱花和适量盐。先把大米淘洗干净,放入锅中加水煮开,转小火慢慢熬煮至米粒开花,粥变得浓稠顺滑。(记得搅拌哦,防止粘锅)🍲
等粥快熟时,加入清洗干净的牡蛎和几片姜丝,继续煮2-3分钟,让牡蛎的鲜味完全融入粥中。最后撒上葱花,加点盐调味即可!✨
成品端上桌,香气四溢,牡蛎嫩滑多汁,粥底绵软细腻,一口下去暖胃又暖心!💕
Tips:选择新鲜牡蛎很重要,记得处理干净;喜欢胡椒粉的话也可以加一点点提香哦~💬
快试试吧,给家人做一顿温暖的早餐或晚餐~💖