🌟蒸自制腊肉的做法🍴
发布时间：2025-04-20 19:30:19来源：
腊肉是中国传统美食之一，无论是家庭聚餐还是日常烹饪，它都能带来独特的风味。今天就来分享一款简单易学的蒸自制腊肉做法，让你在家也能轻松制作美味！💪
首先，准备好新鲜的五花肉和腌制调料。将五花肉洗净后切成条状，用盐、花椒粉、白酒等调料均匀涂抹，放入密封盒中冷藏腌制至少三天，期间记得翻动几次，让味道更均匀哦～🌿
腌制完成后，将腊肉取出挂在通风处晾晒一周左右，直到表面微微发干即可。晾晒过程中，阳光和风会赋予腊肉独特的香气。🌞
最后一步就是蒸制啦！把晾好的腊肉放入蒸锅，大火蒸约40分钟至熟透。出锅后切片装盘，搭配蒜苗或青椒炒制，色香味俱全，让人垂涎欲滴～🍴✨
快试试这道地道的家常美味吧！😋
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