🔥红焖砂锅羊肉的做法🍲

寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的红焖砂锅羊肉最是惬意！💖先准备好新鲜的羊肉、胡萝卜、土豆和洋葱，再备上姜片、蒜瓣和香料包。首先将羊肉焯水去腥，捞出备用。接着在砂锅中倒入少许油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入羊肉翻炒至表面微黄。倒入适量酱油、老抽调色，加入热水没过食材。随后放入香料包（八角、桂皮、香叶），小火慢炖40分钟。这时加入切块的胡萝卜和土豆，继续炖煮20分钟，最后撒上洋葱丝提味，焖5分钟即可出锅。✨出锅后香气四溢，羊肉软烂入味，汤汁浓郁醇厚，搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚💕

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