最近天气转凉,正是吃蔬菜的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜片炒迟菜心 💛。这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。
首先准备好新鲜的迟菜心和大蒜。将迟菜心洗净后切成适当长度,大蒜切片备用。接着在锅中倒入适量油,烧热后放入蒜片爆香,瞬间满屋飘香,让人食欲大开 😋。随后加入迟菜心快速翻炒,加入少许盐调味,保持蔬菜的鲜嫩口感。整个烹饪过程只需要几分钟,就能让一盘翠绿欲滴的蒜片炒迟菜心端上餐桌啦!
这道菜色泽诱人,清淡爽口,既保留了蔬菜本身的甜味,又融合了蒜香的独特风味。无论是搭配米饭还是单独食用都非常合适。快试试吧,让你的餐桌多一份健康与美味 🥗🍴!