🌟潮汕猪肠糯米的做法🍴

潮汕美食总是让人垂涎三尺，今天就来教大家制作一道经典的潮汕小吃——猪肠糯米！✨这道菜色香味俱全，既有猪肠的Q弹口感，又有糯米的软糯香甜，绝对让你回味无穷！

首先，准备好新鲜的猪肠和优质糯米。把糯米提前浸泡4小时以上，这样更容易蒸熟入味。接着清洗猪肠，用盐和醋反复搓洗，确保干净无异味。清洗后的猪肠焯水去腥，再用酱油腌制片刻，让其更加入味。😉

将泡好的糯米与香菇丁、虾米、腊肉等配料混合均匀，填入处理好的猪肠中，注意不要装得太满，以免蒸煮时爆开。封口后放入蒸锅，大火蒸约1小时。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！🎉

切片装盘，搭配一碟酱油蘸食，每一口都是对味蕾的极致诱惑！😋快来试试吧，感受潮汕风味的独特魅力！