🌟辣炝三丝的做法🌶️

今天给大家分享一道简单又美味的凉菜——辣炝三丝！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，特别适合夏天享用。😋

首先，准备食材：胡萝卜🥕、黄瓜🥒和土豆🥔各一根，将它们切成细丝备用。接着，烧一锅热水，把切好的土豆丝焯水后过凉，保持脆爽口感。同时，胡萝卜丝可以用少许油稍微炒一下，增加风味。💡

接下来是关键步骤——炝拌！热锅冷油，放入干辣椒段和花椒粒炸香，然后迅速倒入三丝中，加入适量盐、醋和少许糖调味。最后撒上葱花点缀，搅拌均匀即可。✨

这道菜不仅颜值高，而且做法简单，几分钟就能搞定，非常适合忙碌的工作日或想要快速享受美食的时候。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴🔥