shrimp_ball_emerald_soup_recipe 🍤🌿

✨今天教大家做一道色香味俱全的虾丸翡翠汤！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～💖

首先，准备新鲜的大虾，剥壳去肠线后剁成泥，加入少许盐和蛋清搅拌均匀，让虾肉更有弹性。接着，将菠菜洗净焯水，切成小段备用，这便是“翡翠”的来源啦～💚

然后，用高汤作为汤底，先将虾丸轻轻放入锅中煮熟，再加入菠菜段，撒上些许胡椒粉提味。最后，倒入适量的水淀粉勾芡，使汤汁更加浓郁顺滑。一碗热腾腾的虾丸翡翠汤就完成啦～🍲✨

这道菜色彩鲜艳，虾丸Q弹爽口，菠菜清香怡人，喝上一口仿佛置身春天的田野，清新又满足！🍃🌸快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🍴🌟