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✨紫包滑蛋的做法 ✨

2025-04-20 12:54:21来源:网易  用户:戚梵波

🍴 准备食材

想要做出一道美味的紫包滑蛋,首先需要准备好新鲜的食材:紫甘蓝适量、鸡蛋4个、胡萝卜半根、小葱少许。当然,调味料也不能少:盐、白胡椒粉和一点点橄榄油。蔬菜的色彩搭配会让这道菜更加诱人哦!

👩‍🍳 制作步骤

第一步,将紫甘蓝和胡萝卜切成细丝,小葱切碎备用。接着打散鸡蛋,加入少量盐和白胡椒粉搅拌均匀。

第二步,热锅后倒入少量橄榄油,先将紫甘蓝和胡萝卜丝下锅翻炒至断生,再撒上一点盐提味。

第三步,把调好的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅动,让鸡蛋和蔬菜完美融合。等鸡蛋凝固成滑嫩的状态时,就可以关火啦!最后撒上葱花点缀,香气扑鼻的紫包滑蛋就完成啦!

🍽️ 享用美食

这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或日常饮食。紫色的紫甘蓝富含花青素,胡萝卜提供维生素A,鸡蛋则补充优质蛋白,健康又美味!快动手试试吧,为你的餐桌增添一抹亮色~🌟

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