🌟乳腐肉的做法🍴

今天给大家分享一道色香味俱全的传统美食——乳腐肉！💖这道菜色泽红亮，味道鲜美，特别适合家庭聚餐时上桌。制作起来也不复杂哦，一起来试试吧！

首先准备食材：五花肉500克、红腐乳2块、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖适量、姜片几片、清水适量。💪先把五花肉切成厚片，用开水焯一下去腥备用。

接着调制酱汁：将红腐乳捣碎后加入料酒、生抽、老抽和白糖，搅拌均匀成酱汁。🤗热锅凉油，放入姜片爆香，再把焯好的五花肉片放入锅中煎至两面金黄。

最后把调好的酱汁倒入锅中，加少许清水，大火煮开后转小火慢炖约30分钟，直至肉质软烂入味即可出锅啦！😋装盘后撒上些许葱花点缀，一道美味的乳腐肉就完成啦！

快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨