白灼油麦菜是一道清新爽口的家常菜,做法简单却能最大程度保留蔬菜的营养和原味。✨首先准备好新鲜的油麦菜,清洗干净后切成适口长度。接着烧一锅清水,加入少许盐,待水沸腾后放入油麦菜焯烫15秒左右,迅速捞出过凉水,这样能让菜保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。捞出沥干水分后摆盘,撒上一些蒜末或葱花增添香气。最后淋上热油激发香味,再倒入适量酱油调味即可!🍲
这道菜不仅颜值高,而且低脂健康,特别适合追求清淡饮食的朋友。🌿无论是搭配米饭还是作为火锅配菜都非常合适。快试试吧,让家人一起享受这份自然的美味!🍴✨