🌟蘑菇炒油菜蕻的做法🌿

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蘑菇炒油菜蕻！这道菜不仅颜色搭配清爽，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。🍴

首先，准备好新鲜的蘑菇和油菜蕻。蘑菇可以选择平菇或者金针菇，清洗干净后撕成小块；油菜蕻则需要摘去老叶，洗净备用。💡

接着，热锅凉油，先将蘑菇下锅翻炒至变软出水，这个步骤很关键哦，可以让蘑菇更加鲜嫩多汁。💪然后加入蒜末爆香，再放入油菜蕻快速翻炒。记得火候要快，保持蔬菜的脆嫩口感。🌱

最后，调入适量盐、少许生抽提味，翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的蘑菇炒油菜蕻就完成啦！😋

这道菜清淡健康，既保留了食材的原汁原味，又能满足你对美食的所有期待。快动手试试吧，让家人一起享受这份自然的馈赠！🍃✨