🌸桂花糊米酒的做法🌸

秋天到了，空气中弥漫着桂花的香气，是时候来一杯温暖又香甜的桂花糊米酒啦！🍂✨

首先准备好糯米和干桂花，还有适量的冰糖。先把糯米提前浸泡几个小时，这样蒸出来的米会更软糯。蒸好的糯米稍微放凉后，加入酒曲拌匀，装入容器中压实，中间挖一个小洞，盖上盖子密封发酵。大约需要3-5天，等到闻到浓郁的酒香味就成功啦！🍶💫

接着制作桂花糊，用清水将干桂花泡发，再加入适量水煮沸，慢慢倒入搅拌均匀的藕粉浆，边倒边搅拌，直至变得浓稠。最后加入冰糖调味，让桂花的清香与甜蜜完美融合。🍯🌿

最后将酿好的米酒加热，倒入桂花糊中，轻轻搅拌即可享用。一碗热腾腾的桂花糊米酒，不仅暖胃，还能让人感受到秋天独特的浪漫情怀。🍂💕

快来试试吧，让你的秋天多一份甜蜜的味道！🍹💛